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兵庫県洲本市で竹の有効活用を行なっている
「あわじ里山プロジェクト」です。
 竹林整備の一環で淡路島の孟宗竹を使った無添加メンマを開発しました。
 国内で流通するメンマのほとんどが輸入品で、国産のメンマは全体のわずか1%!!
商品名を『あわじ島ちく』と命名!しかも完全無添加でお届けします。

塩だけを使って漬けた無添加国産塩漬けメンマ。
今年から新しく100gの商品が出来ました!
シャキシャキとした歯応えが新感覚の「あわじ島ちく」はメンマ以外の多様なアレンジが可能です。
食べることで竹林整備に参加できちゃう^_^
山が元気になれば海も元気に!

山から海へ
次世代へ